Yoyage à vélo - Bourgogne Nord - Individuel - 8J/7N Deluxe

Histoire et Gastronomie en Bourgogne Nord

À partir de
980€
Choisir ce voyage
  • Durée

    8 Jours
  • Difficulté

    Facile
  • Kilométrage

    217km
  • Paysages

    • Nature
    • Fleuve
    • Ville
    • Voie verte
  • Ambiance

    • Luxe
    • E bike
    • Culture 
    • Vin
  • Type de séjour

    Non Guidé

Description

La Bourgogne est une région riche d’un patrimoine artistique, historique et gastronomique exceptionnel, une terre où il fait bon vivre, pastorale et paisible. Au fil de ce circuit à vélo, vous découvrez de magnifiques abbayes, d’élégants châteaux, des villages médiévaux aux maisons à colombages et des villes fortifiées. Vous traverserez les vignobles de Chablis et de l’Auxerrois où des dégustations sont programmées et d’agréables repas gastronomiques rythmeront vos journées.

Caractéristiques du voyage

Jour par jour

Jour 1

Vous arrivez à Auxerre, ville d’Art et d’Histoire, qui a conservé un exceptionnel héritage  architectural au travers des âges : la cathédrale St Etienne, modèle de l’élégance du style gothique, l’Abbaye St Germain, complexe monastique quasiment intact avec ses cryptes du 9ème siècle dont une recèle l’une des plus anciennes peintures murales découverte en France.

Jour 2  Auxerre – Chablis 38 km

Après avoir arpenté les rues de la vieille ville, vous quittez Auxerre et vous trouvez rapidement sur des petites routes de campagne. 20 kms plus loin, se dresse devant vous l’abbaye cistercienne de Pontigny, la plus grande et l’une des plus belles églises cisterciennes de France.  Après la visite de l’abbaye, vous continuez votre route et voyez déjà apparaître les vignes appartenant à l’appellation Chablis, le plus grand vignoble de vins blancs de Bourgogne. Une dégustation de vins de Chablis vous attend dès votre arrivée dans ce village mondialement connu.

Tout un programme pour ce premier jour…

Jour 3  Chablis- Noyers – Nitry   34 km

Vous quittez Chablis et suivez la Vallée du Serein, passant par de superbes villages du sud du vignoble chablisien et le bourg médiéval de Noyers sur Serein avec son musée d’Art Naïf. Noyers a préservé ses fortifications et ses maisons à pans de bois.

Après avoir parcouru les rues et ruelles de ce village pittoresque, vous reprenez la route pour une dizaine de kilomètres jusqu’à Nitry.

Jour 4  Nitry – Avallon   45 km

Vous traversez le plateau de “terre plaine” et ses champs à perte de vue et découvrez les paysages de l’Avallonnais. Après un arrêt dans le village médiéval de Montréal, vous arrivez à Avallon par la Vallée du Cousin et découvrez cette jolie ville perchée sur un éperon rocheux.

Jour 5  Avallon – Vézelay  24 km

Passant par des petits villages et des routes secondaires, vous atteignez la destination du jour, Vézelay. L’un des panoramas les plus beaux de Bourgogne vous y attend, près de la Basilique Sainte Madeleine, pièce maîtresse de l’art roman, listée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Au Moyen-Age, Vézelay était un haut lieu de pèlerinage et une halte majeure sur les Chemins de Saint Jacques de Compostelle.

Jour 6  Vézelay – Escolives-Ste-Camille   41 km

Après une belle montée dans les Bois de la Madeleine pour atteindre la vallée de l’Yonne, vous suivez l’Yonne toute la journée, ainsi que le Canal du Nivernais. Vous traversez de très jolis sites comme Châtel-Censoir, le Saussois et ses rochers d’escalade, Mailly la Ville, Vincelles. Votre étape du jour s’achève à Escolives Ste Camille, tout près d’un site archéologique, et vous êtes accueillis dans un domaine viticole où se trouve également votre chambre d’hôtes. A 18h00 une visite guidée de la cave et une dégustation vous est proposée.

Jour 7  Escolives-Ste-Camille– Auxerre   33 km

La Bourgogne est surnommée la table d’eau de la France. Les rivières sont interconnectées par un extraordinaire système de canal. Vous roulez le long de l’eau et quittez ensuite ce paysage pour traverser les villages vignerons de l’Auxerrois : Irancy, Saint-Bris-le-Vineux, Bailly.  A Bailly vous pénétrez au « Centre de la Terre », dans une immense cave où est élaboré le fameux Crémant de Bourgogne que vous aurez le plaisir de déguster. Puis vous rejoignez Auxerre en longeant le Canal du Nivernais.

Jour 8

Après le petit-déjeuner il est temps de quitter cette belle région, à moins que vous ne choisissiez de prolonger votre séjour pour en continuer la découverte.

Hébergement

2 nuits en hôtel particulier 3 étoiles avec piscine
2 nuits en hôtel de charme 4 étoiles
2 nuits en hôtels de charme haut standing (chambres supérieures)
1 nuit en chambres d’hôtes du 17ème s. en domaine viticole avec piscine

Services inclus

2 nuits en en hôtel particulier 3 étoiles avec piscine
2 nuits en hôtel de charme 4 étoiles
2 nuits en hôtels de charme haut standing
1 nuit en chambres d’hôtes du 17ème s. en domaine viticole avec piscine
Petit-déjeuner buffet
1 dégustation de vins à Chablis
1 dégustation de Crémant de Bourgogne à Bailly
Transfert de bagages
Un guide détaillé de votre itinéraire (cartes, description, numéros de téléphone d’urgence)
Traces GPS sur demande
Assistance téléphonique 24/24

Informations complémentaires

Caractéristiques du parcours :
Quelques petites montées mais jamais très longues, itinéraire totalement asphalté, petites routes de campagne, piste cyclable le long du Canal du Nivernais

Options disponibles:
½ pension – 4 assiettes hors boissons
Location de vélos
Location de casque
Location de GPS

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